商务部17日公布的数据显示，截至上周(1月9日至15日)，重点监测的食用农产品价格小幅上涨，为11月底止跌回升以来连续第八周上涨。

此外，农业部公布的“全国农产品批发价格指数”1月份以来出现较为明显的上涨。截至1月17日，该指数达到198.4，较12月底涨逾4%。

蔬菜和肉类仍是近期价格上涨的“主力军”。商务部监测的18种蔬菜批发价格比前一周上涨4.9%，较11月份累计涨幅超过50%。受节前市场需求增加的影响，肉类价格比前一周继续上涨，其中猪肉、羊肉和牛肉价格分别上涨0 .8%、0 .6%和0.5%；白条鸡价格上涨0.4%。

东方艾格农业咨询公司分析师马文峰告诉《经济参考报(微博)》记者，最近物价上涨主要是受货币发行增加、需求增加和自然因素的影响。近期全国大范围有雨雪天气，将会推动蔬菜价格继续上涨。

“由于春运、返乡潮已接近最高峰，春节前这一周可能会出现部分生猪产区价格超越销区价格的倒挂现象。”搜猪网首席分析师冯永辉认为。

同时，对猪价影响最大的还有投放储备肉。目前临近春节，中央、地级储备均有猪肉投放市场，以稳定春节期间的猪肉价格。2010年、2011年春节前夕均有此现象发生，也出现了连续两年春节猪肉价格不仅没有上涨反而下跌的现象。今年由于生猪整体供需较紧，因此即使投放储备肉，其影响也可能没有前两年大。

马文峰认为，今年春节较早，消费需求提前预支。过完春节后，社会总需求下降，农产品价格将会出现回落，其中反季节蔬菜会有大的跌幅。而生猪存栏量目前处于两年前的高位，随着节后肉类消费的减少，肉价也会有所回落。