生产

　　生产日期“想打什么时间都行”

　　禧宝露公司位于怀柔区雁栖经济开发区，占地50多亩。2011年，该公司曾被授予“北京市著名商标”称号。

　　该公司网站介绍，公司成立于2002年10月，是北京本土唯一的蛋白饮料生产企业，具有国家饮料生产企业资质，注册资金1000万元，投资5000多万元，年综合生产能力5万吨。公司经营理念是“食品安全第一”、“产品质量第一”、“以人为本，顾客至上”。

　　除自产品牌外，禧宝露公司还代加工三元核桃花生乳、阿尔发杏仁露等品牌。

　　12月21日下午，生产间内机器轰鸣，打码机旁的一张白纸上写“今日产三元”。

　　生产的整个流程是：生产线上，饮料汁液被用机器注入易拉罐体，由机器把罐口封好，再经传送带到打码机上，每个经过打码机的易拉罐，底部都被喷印上生产日期；随后由灌装线的工人装入白色塑料筐内，运送至包装线；包装线上，工人需要把16罐(或12罐)饮料码好，装入包装盒，用胶带把包装盒封好，即完成一件成品。

　　几辆黄色运货叉车穿梭；包装间内，数十名工人坐在地上包装饮料。仓库内，堆着约六米高、包装好的三元核桃花生乳。

　　“从12月19日开始，厂里都在生产三元核桃花生乳，生产日期都是2013年的。”李飞是生产车间工人，他拿起一个三元核桃花生乳饮料罐，指着罐底的生产日期，罐底显示生产时间是2013年1月2日15点47分55秒。照此计算，这罐饮料“早产”了13天。

　　猫腻就出在灌装线上的打码机上，它上面，清晰显示着生产日期、出厂日期、生产数量等信息。“机器可以设置，想打什么时间都行。”李飞说。

　　包装间工人徐路在该厂工作约2个月，他称，自己曾见过两次饮品“早产”现象，这是第三次。

　　产量

　　工人一天包装约10万罐“早产”饮品

　　12月21日16时45分，三四十米长的灌装线上，三元核桃花生乳易拉罐次第被输送到打码机上，打码机上数据可见，喷印信息(生产日期)显示2013年1月2日16点45分，喷印计数166719(罐)，产品计数166719(罐)。

　　12月22日8时许，打码机上显示，喷印信息是2013年1月1日，喷印计数是11500(罐)。

　　为何要延时标注生产日期？李飞的说法是，现在是销售旺季，供货量大，一旦遇到缺货现象，再生产来不及，只能先将饮料提前生产、存放，等客户取货时直接拉走。

　　12月21日下午，包装间内，近20名工人蹲坐在地上，身边堆着1米多高的白条筐，每筐装着三四十罐饮料。工人们用胶布把纸盒底部固定，再把16罐(或12罐)易拉罐装进盒内，用胶布封口。

　　21日17时，28岁的包装车间负责人李萌说，包装机器停了，只能靠人力包装，招的都是临时工，工人们当天只包装了3000盒，明天需要包装7000盒。

　　12月22日6时50分至19时，两名记者共包了100多盒，每包装好一盒工钱0.2元。多名技术熟练的工人说，他们每人一天要赚80到100元，即每人每天需要包装四五百盒。照此计算，工人们一天的包装量在10万罐左右。

　　据现场观察，工人们包装封盒的产品是三元核桃花生乳和阿尔发杏仁露，生产日期都标为2013年1月1日或1月2日。

　　管理部门：

　　产品“早产”违法违规

　　刘龙在饮料厂工作18年，他说，年节前是公司销售旺季，饮料生产后先存到库房，业务员去各地找代理商和经销商，经销商前来拉货，由经销商向下批发，然后销售至商场、超市等。

　　一位生产工人说，三元核桃花生乳罐上写着保质期是18个月，一旦消费者喝到快过期的饮料，那可能已经是过期的。

　　12月21日生产的三元核桃花生乳罐体显示，商标持有人为北京三元食品股份有限公司(以下简称三元公司)，出品商为北京圣德顺饮品有限公司(以下简称圣德顺公司)，生产商为禧宝露公司。

　　三元公司官网显示，圣德顺公司成立于2009年10月，注册资金200万元。主营业务为生产销售植物性蛋白饮品。2009年12月，圣德顺公司与三元公司签订合作协议，按照合同规定，圣德顺公司可依法使用三元品牌，生产和销售“三元”牌植物性蛋白饮品。

　　前日，北京市质量技术监督局法规处工作人员表示，无论产品保质期有多长，产品“早产”、延长保质期等行为已违法违规，应根据经济价值，按相关规定对企业予以处罚，触犯刑法的责任人还将提交司法机关。

　　昨日下午，三元食品公司一名热线客服人员表示，她目前尚不清楚三元核桃花生乳是否属三元公司旗下产品，正在协调相关部门核实。“我们公司旗下的产品，不可能出现"早产"现象。”

　　(文中所有工人均为化名)