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重振乳业得重振消费信心
www.fjnet.cn 2011-06-29 00:00 陆冠京 来源:福建日报
我来说两句
诚然,经历了三聚氰胺等系列事件之后,我国的乳制品产业遭受了极大的损害,确实急需扶持更多企业做大、做强,以帮助广大辛苦的奶农获取丰厚的收益,以重振民族乳制品产业。然而,民族乳制品重振的希望,不能寄托在降低乳制品质量的错误导向上。要清晰地认识到,当前乳制品产业的低迷,正是产品质量低下导致被市场抛弃的后果。降低标准以迎合企业,只会暗示和怂恿企业越做越烂,只会让消费者对民族乳业更加失望,只会让更多的企业和奶农在市场竞争中倒下,最终必将伤害消费者并伤害整个行业,这条急功近利的恶性循环之路万万走不得。
我们应当认识到,市场不会被任何形式的自欺欺人所蒙蔽,重振乳品产业确实需要切实把握“国情”,但这国情绝不是迎合乳制品企业低劣的生产标准,而是提振国民惶惶不安的消费信心。只有制定严格的国家标准,引导奶农和企业产出更香浓、更安全、更营养的奶制品,才会让民族乳业在市场上“收复失地”、走出困境。而制定与国际标准接轨的严格国标,必须排除企业和企业组织“寡头”们的把持和干涉,让代表消费者权益的主管部门、公共研究机构来当家做主,特别是要倾听和接纳消费者的声音。
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