中秋节风风火火地过去，大家热情退潮的同时，月饼也该退潮了。节后第一天，厦门各大商场的月饼已然“蒸发”，生产月饼的各家企业则开始为月饼“善后”。剩下的怎么办？业内人士透露，除了作为员工福利、送到敬老院，很多都给饲料厂回收了。于是，猪的中秋节来了……（9月18日《厦门商报》）

最近几年，在国家有关部门明令禁止下，中秋月饼渐渐脱掉了豪华的外衣，刮起了朴素之风，这是一种非常可喜的现象。然而，在包装成本显著降低的前提下，月饼价格却依然偏高。这其中，固然有原材料价格上涨的因素，但更主要的原因还在于月饼价格中水分过多。近日北京有媒体报道，一家海鲜酒楼的老板向记者透露，该酒店的海鲜月饼一盒卖400多元，而成本还不到40元。

一盒卖价几百元的月饼，成本才区区几十元钱，也正因为月饼的成本与价格之间存在巨大的差距，所以商家才会抱着宁可剩了拿去喂猪也要保证市场供应的想法，不顾市场的需求量，大量生产加工月饼。终归，相对于高额利润来说，月饼的成本简直可以忽略不计，能多卖出一盒，哪怕扔掉十几盒也不赔本。至于造成多少资源浪费，并不在他们的考虑范围之内。

一盒月饼虽然成本只有几十元，但相对于猪饲料来说，这个成本却是天价。而且，这么多用白面、白糖、食用油及其他宝贵食用材料合成，经过精工细做生产出来的美味食品，最终被当成猪饲料来喂猪，是一种暴殄天物的行为。因此，针对虚高的月饼价格，有关部门有必要采取措施，挤一挤其中的水分，以控制月饼的产量。当然，作为食品生产企业，就算过量生产月饼和抬高月饼价格是没有法律明文禁止的市场行为，也应该自律，终归，这些行为还是不符合社会道德规范的。