乡村休闲应姓“农”

最近，由农业部牵头组成的乡村休闲星级企业验收小组，对闽侯龙台山生态园进行检查验收，笔者陪同前往，感触良多。

走进生态园，我们置身于硕果累累的柑橘林中。园内主要名优水果品种有美国纽荷尔脐橙、台湾蜜橘雪柑、日本橘柚、千禧红福橘等，基本做到365天都有水果采摘。除了采摘水果外，还有钓鱼等娱乐项目。同时，还可以品尝放养的森林鸡、清水鸭等食品的独特风味。龙台山生态园突出的农业元素，给我们留下了深刻的印象。

近年来，乡村休闲在各地蓬勃发展，但各个乡村休闲点在经营方法上有很大差别。笔者认为，乡村休闲应姓“农”，大力突显“农”的特色。从乡村休闲的定义来看，它是一种具有乡土特色的休闲形式和经济形态；从乡村休闲的内容来看，它包括休闲农业和乡村旅游的内容；从乡村休闲的形式来看，它包括休闲农场、观光农园、教育农园、民俗文化村、休闲度假村、农家乐、森林人家、水乡渔村八种基本模式。无论怎么说，乡村休闲姓“农”，都是天经地义、名正言顺的。

乡村休闲姓“农”，具有多个方面的好处。乡村休闲为城里人提供了幽静优美的乡村环境，让他们欣赏乡村景观、田园风光，享受大自然给予的乐趣，使身心得到休憩和洗礼。乡村休闲为游客提供乡土文化的丰富内容，使他们了解到农耕文化、民俗文化、历史文化等文化的真实内涵。乡村休闲为青少年提供农村实践的基地。在龙台山生态园，青少年见识了测土施肥、放养捕食螨、生物农药治虫等生态农业科技手段，儿童们学会了磨豆浆的技术。

然而，有些乡村休闲点不注意营造“农”的特色。有的把城市的旅游宾馆复制到农村，有的把城市的娱乐设施照搬到乡村旅游点。于是，原本幽静的乡村回响着卡拉OK的歌声；嘈杂的麻将声也不绝于耳。究其原因，是功利思想在作怪，一些经营者认为姓“农”的那些休闲项目利润比较少，而城里的那些娱乐项目赚钱多。但是，这种没有乡村特色的经营方式，在短暂的热闹之后，将很快失去对游客的吸引力。

综观我省的乡村休闲产业，那些姓“农”的休闲农业和乡村旅游点，不仅拥有舒适宜人的人居优美环境，又有丰富多彩的农作内容；不仅有乡土风格迥异的人文风情，又有古老淳朴的农家习俗；不仅为游客提供了热情周到的服务，又取得了可观的经济收入。全省现有一定规模的农家乐休闲农业企业500多家，投资总额近100亿元，从业人员25万人，年接待游客2000万人次，实现休闲旅游收入近30亿元，在农民增收、农业增效、农村发展的“富民工程”中，发挥了积极的带动作用。

由此可见，找准了定位，突出了“农”的特色，乡村休闲才会有旺盛的生命力，持续发展壮大。