“家庭作坊”何以能制造“60吨假盐大案”

去年底至今年，60吨假盐在海沧的某个角落被偷偷生产出来，运往厦门岛内、周边城市。昨天，厦门警方公布，这起全省首例的产销一条龙制售假盐案件已被告破，目前厦门市场上未再发现假盐。外观看上去和真盐几乎一模一样，一元钱一包的小盐，外观、商标和某一款盐长相一样，但细看上面没有商名、商址、电话，属“三无”产品。（7月4日《海峡导报》）

60吨假盐的始作俑者，居然只是一家三口。一个小小的家庭作坊，何以能制造这样一起假盐大案，假盐的源头，的确颇令人意外。

诚然，假货之所以会横行，很大程度上是利用了人们贪便宜的心理。既然人们更爱便宜货，假货的低成本，低价格，自然也就为其攻城略地奠定了经济基础，假盐的肆虐，当然也概莫能外。不过，假如面对猖獗的假盐，显然并非消费者“贪便宜”使然。

盐这东西当然并不复杂，归根结底不过就是NaCl罢了。不过，指望消费者拥有识别假盐的火眼金睛，显然并不靠谱。至于消费者挑便宜货，与其说是“贪便宜”心理，毋宁说是再正常不过的经济选择，既然盐都是NaCl，并不会因为贵一些便多出一块肉来，非要买贵的，倒是更加不可理喻。不仅如此，假盐的客户其实未必就是消费者，一些无良的饭店餐馆，恐怕才是假盐链条上的最终买家。这个时候，说消费者贪便宜，恐怕也绝非事实。

一个家庭作坊，何以能掀起假盐风波，恐怕本身恰恰更值得反思，除了制售者的责任必须被追究之外，假盐肆虐显然更有赖分销链条上的每一环，这些假盐制售的链条尽管只是下游，但却恰恰起着不可或缺的推波助澜作用。一家三口造出60吨假盐的背后，整根假盐制售链条及其背后的运作机制，其实更需被破除。