五粮液自证清白不要巧舌如簧
www.fjnet.cn 2012-12-18 11:11 白 峰 来源:东南网 我来说两句
针对北京“中能兴业”公布贵州茅台、五粮液、洋河及习酒等11款白酒产品含有塑化剂一事,14日,五粮液、洋河股份均拿出国家质检部门的检测报告,否认塑化剂超标。面对愈演愈烈的塑化剂风波,消费者和酒企迫切希望官方能尽快发布真实调查结果,以正视听。(12月16日《北京晚报》) 最近闹的沸沸扬扬的白酒塑化剂事件,既让消费者闻酒呕吐,更让酒企醉卧不醒,不知如何是好。那么到底是什么让塑化剂有此威力,或者说又是谁制造了塑化剂。 对此,并没有人直接去回应,或者说给公众和消费者一个满意的答复,却是酒企醉酒之后,一再自表清白,似乎自己都与塑化剂无关,五粮液回应塑化剂事件时,更是经典“生产过程从不接触塑料制品”。 在生产过程中从不接触塑料制品,怎么会有塑化剂?真的是这样吗?笔者持否定态度。在生产过程中从不接触塑料,并不等于没有塑化剂。这样的例子见多了,就在毒奶粉事件出现时,奶企都说自己与毒没有接触,怎么会有毒?结果还是检测出有毒,非但有毒,还是三聚氰胺。 五粮液如此回应塑化剂不能让人信服,也不能自证清白。 其一,五粮液回应塑化剂以是否接触塑料为突破口,犯了常识性错误。塑化剂或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂。既然是添加剂,也不一定与接触塑料制品有关。对此有专家分析认为白酒中含有“塑化剂”成分,有两种可能性,一是生产用具、生产设施对食品产生污染,如输送管道、包装材料等,尤其是劣质塑料输送管道可能对酒质量污染更大。二是企业生产时添加的某些食品添加剂里本身带有“塑化剂”,因此可能残留在酒内。那么说,五粮液生产过程中不接触塑料制品,难道说没有“塑化剂”,简直是笑话。 其二,五粮液并非是真心替消费者着想,而是替自己开脱。据报道13日“塑化剂事件”第三波再度来袭,包括贵州茅台、五粮液和洋河股份在内的三大酒业巨头纷纷“中招”,检验结果显示,在其送检的11款产品中,茅台、五粮液和洋河股份塑化剂指标均超标,五粮液检出塑化剂超标10倍。为什么五粮液不是从内部找原因,好好反省,真心替消费者着想,怎么要替自己开脱罪责,从而来个金蝉脱壳? 其三,五粮液有没有用塑化剂,国家相关部门会给予公正的说法,况且公道自在人心,没必要心急火燎的自我表白。其实,五粮液中塑化剂超标与否,相关部门的检测结果最具有权威性,五粮液也没必要跳出来,东奔西跑,或者用“三寸不烂之舌”来说服消费者。 |
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