狗不理上市遭遇不理，找谁去说理？

日前，证监会公布了“2014年度首次公开发行股票申请终止审查企业名单”，老字号餐饮连锁品牌天津狗不理位列其中。一度被业内看好标准化和可复制能力的狗不理，终于也“倒在”上市的路上了。（9月2日中工网）

作为百年老字号，狗不理包子不仅是天津的一块金子招牌，也是颇具中华传统饮食文化特色而享誉海内外的经典食品。如果到天津不虚此行，必须品尝狗不理包子。

然而，就是这个一度被业内看好其标准化和可复制能力优良，上市似乎是胜券在握的狗不理，竟然折戟在上市的路上，确实让人倍感疑惑和不解。

按说，从狗不理的营销管理到企业效益，特别是其优质的品牌和信誉度，对狗不理来说，上市似乎是顺理成章的，不应该遇到麻烦。既然遇到了麻烦，又该如何应对，找谁说理去？

其实。纵观这些年来狗不理在市场的表现就不难看出，狗不理之所以上市遭遇不理，如同狗不理集团相关负责人所称，“此次终止IPO是多种原因造成的”。而这多方面原因，依笔者看来，除了外部客观因素，恐怕其内在的原因才是最根本的因素。

近几年，狗不理在市场的表现可以用一句话概括，表现平平。尤其是在市场营销、服务质量、价格定位等方面，都有着很多不尽人意的地方。有人甚至说，狗不理并没有专心做包子，而是把功夫用在了包子之外；也有种说法，狗不理作为百年老字号，是为名所累、为利所困。

诸如此类的看法，不能说没有道理。比如说狗不理包子的价位，十元一个的包子就显得有点昂贵。试想，包子本来是大众化食品，倘若是当成奢侈品来消费，必然会让很多人望而却步了，敬而远之。如此一来，不仅顾客对狗不理不再搭理，上市遭遇不理也自然在情理之中了。

谈到终止上市和今后的发展，狗不理集团相关负责人曾声称，“此后如果时机成熟还会有上市计划，我们会择机再申报”。这样的表态虽然看似很有动力，但是，上市的最终目的是促进企业发展。唯有认识到自身存在的不足，看到企业发展过程中的短板，不为老字号所累，不因包子利小而不为，才能让狗不理包子走遍天下。