莫给“试吃”转基因大米贴上科普的标签

8日，北京有约80名网友聚在一起，吃了3公斤的大米。一块吃个饭，本是件平常事儿，却引发了争议。因为他们吃的是转基因大米。除了北京这80名网友，当天，在西安、杭州等23个城市，共有近500名网友参加了“转基因大米品尝会”。发起方表示，这是一次科普活动，共向华中农业大学申请了30公斤抗虫转基因大米，运到北京后分发到各地。（2月10日中国广播网）

自从“转基因”这个词汇进入平常百姓的视野中，人们对它的争议就不断。支持方和反对方自然也是各执一词：赞成者认为这是一种科技上对基因的改造，安全；反对者认为这项违背了自然规律的技术可能带来灾难性后果。

今年2月1日，2015年中央一号文件发布，在万余字的长文中，“加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及”21个字引人关注。中央一号文件首提转基因科普意味深长，的确，普通群众对转基因的理解朦朦胧胧而形成一些偏激而短视的舆论对转基因产业的发展并不公平。

越是不了解，就越有想象的空间。转基因技术的高大上，让人们对它只能是猜猜猜。例如前一阵子围绕在我们身边的一个有关于圣女果的“断定”：小番茄是转基因食品，吃多了会致癌。未经求证，笔者光是看了这句话就对平时喜欢吃的小番茄开始心有余悸了。然而这个谣言没多久就在电视上被辟谣了，专家表示，圣女果是通过常规育种出来的，但这并不是我们平日所购买的“圣女果”，而消费者所谓的‘圣女果’，其实就是樱桃番茄的一种，并不是转基因产品，而“转基因食品致癌论”更是无根之木。但是有人硬是给它挂上了转基因的“美名”，并且轻易就分离了人心，不得不说转基因的科普确实不能再遮遮掩掩，加强科普是关键性的一步。

然而，加强科普绝不是我们对转基因主动“利好”，而是对转基因给予一种开放的态度。不把转基因当做一个敏感话题避而不谈，但是也不是随随便便就与其“拥抱”。例如这种“转基因大米品尝会”，多少有些过火，积极推广转基因大米，确实与中央所指科普同手同脚，但是科普一词更多的应该是科学普及，而不是“试吃普及”。

莫给“试吃”贴上科普的标签，原因无须赘言，若是“试吃”能证明什么，那么食品安全何以成为一道难解的题目呢？转基因的浪潮不是靠“试吃”翻涌的，而是靠真正可以说服人心的实验，以及铁打的科学理据。一切脱离“科”的“普”都是在给转基因“高端黑”，因此，让科学说话，才是真正契合时代音浪的新技术。