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高铁盒饭别让乘客吃出怨气

2017-04-25 09:50:56 唐卫毅 来源:东南网  责任编辑:孙劲贞   我来说两句

漫画:王成喜

高铁盒饭价格过高问题,近年来已成为社会热点话题。高铁盒饭价格缘何居高不下呢?究竟是盒饭企业垄断化经营,还是盒饭的成本高?

在从事多年快餐餐饮人士的帮助下,记者发现,按照高铁出售的快餐份额比例,20元的包子套餐,成本在6元左右;45元的杏鲍菇炒牛肉饭,成本最高16元;而15元套餐的成本仅为5至7元……(4月24日《华商报》)

或许,站在不同的角度对“高铁盒饭”价格会有各种不同的理解和看法,但目前“高铁盒饭”的价格让一些乘客吃得有些“怨气”却是一个不争的事实。

作为保障高铁运行的一项重要的配套服务,高铁的餐饮显然不是小事一桩。如今,乘客对“高铁盒饭”的评价还是颇有微词的,甚至可能影响了旅行的心情。我国高铁的速度堪称国际一流,现在唯独在“高铁盒饭”价格的问题上,让乘客添堵,这恐怕是高铁运营方应当高度关注和反思的。

随着旅游旺季的到来,乘坐高铁外出旅游的客流量将大幅增加。如何让乘客乘坐高铁时吃饱吃好,又让乘客吃得舒心、开心、不添堵,还需要高铁经营者好好思量。

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