出口食品生产企业备案新规将实施
来源：东南网 2011-08-05 编辑：唐丽萍

一是导入HACCP理念。新规定要求所有企业必须建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系。二是通过第三方认证。企业应自愿做好所建质量管理体系的第三方认证工作，有效的第三方认证等符合性评定结果可以被采用。三是取得前置许可。 据《食品安全法》要求，企业依法应当取得食品生产许可以及其他行政许可的，需提供相关许可证照。四是完善档案管理。出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，保存期限不得少于两年。