4000吨美国猪肉入闽主供加工企业
来源：东南网 2011-09-22 编辑：唐丽萍

猪肉价快速回落很难

不光福建，全国不少地区如山东等省份下半年来的猪肉进口量，均持续大幅增加。美国农业部日前预计，由于供应不足，中国加大进口猪肉的势头可能持续到明年。

今年以来，中国大陆市场从美国进口猪肉的数量一年内猛增5倍多，一下跃升为美国猪肉出口的第五大市场。事实上，对于猪肉进口，国家政策一直是放开的，除个别情况外并没有限制进口。前几年猪肉进口不为大家所关注，主要是因为境内价格比较低，而今年猪肉价格突飞猛涨，境外肉价优势明显，企业便加大了猪肉进口。

不过，业内认为，猪肉进口增加对平抑市场的作用有限。中国畜牧业协会副会长乔玉峰近日就在公开场合表示，由于供应偏紧及饲料成本上升，预计猪肉价格年底前会一直维持高位。来自省经贸委的分析数据也称，我省猪肉年内难有快速回落的可能。

此外，福州将探索建立主副食品储备制度，在福州市现有生猪活体储备的基础上尝试建立冻肉储备制度，保证在价格异动时期适量投放，起到平抑物价的作用。