进口猪肉等占榕冻品市场半壁江山
来源：东南快报 2011-09-23 编辑：唐丽萍

鱼类进口比重大 占5成以上

进口冻品批发价普遍比国产便宜

据了解，实际上不仅是美国猪肉，包括巴西鸡爪等在内的来自世界各地的冻品，因为价格便宜，已经纷纷占领了福州的冻品市场。昨日，在永辉超市西门店生鲜区，鸡爪的价牌上明显地标注着“产地：巴西”，鳕鱼的价牌上则标注着“产地：俄罗斯”。

据了解，福州目前有三大冻库，分别是在建的闽侯海峡蔬菜批发市场的7吨级冷藏批发市场、马尾快安鑫金鑫冷冻市场及福州马尾的名成水产品批发市场的冻库。其中，福州70%的冷冻产品来自名成冻库。

据名成冻库相关负责人介绍，冷库的冻品主要是冷藏国内比较偏远地区的肉类和国内稀少的鱼类及部分进口肉类，能储存近万吨，“目前冻库进口产品的比重占三四成。”

蓝天超市冻品采购部吴先生表示，“鸡（鸭）爪、鸡（鸭）翅膀、鸡（鸭）脖子等，进口的比重有四成左右，而鱼类的进口比重更大，占到50%以上。比如：秋刀鱼主要来源于日本，鱿鱼来自南非等。”

“进口冻鱼肉在市场上的比重是比较大的。”名成冻库相关负责人指出，冻鱼肉主要是作为补充市场销售量及增加销售市场品种而投放市场的。每年5-8月是中国休渔期，大量冰鲜海鱼将迅速减少在市场上。通常这时候，海鱼将依靠人工养殖产品及冰冻海鱼补充市场。而9月至来年4月，市场也有40%的冰冻海鱼销售，这部分主要是一些国内海鱼难捕捞或国内海域没有的鱼类品种。

“像秋刀鱼，是中国海域捕捞不到的品种，必须从外面进口。鱿鱼本国海域有，但数量极少，满足不了市场需求，也必须进口。”名成冻库相关负责人表示。