海峡论坛铺路 台湾夜市扎根厦门
来源：中国新闻网 2012-06-15 编辑：黄水来

中新社厦门6月14日电 题：海峡论坛铺路 台湾夜市扎根厦门

作者 张建忠 郭熙婵

14日下午4时，面对着鼓浪屿的厦门老街“人和路”，“台湾小吃街”香味四溢；在摊主们的煎炒叫卖中，食客接踵而至。

现烤现吃的“野味烤”占据着小吃街的最前头，这个由高雄业主开办的摊点，围着一层一层的品尝者。海胆包，培根，鸡皮，甜不辣……一道道台湾小吃在煎锅前升腾起香味。在游客的拥挤间，还有售卖小姐“要不要加点辣”的招呼声。

“台湾小吃街”的业主们都是上午10点开业，晚上10点歇业。“日月潭烤猪脚”摊点的业主郑宇宏对落户厦门的“台湾夜市”辛苦与欣慰颇有感触，“去年9月份过来，这里的经营是越来越好，开始有些冷清，今年春节过后，生意好了起来，现在是越来越好”。

郑宇宏说，人流蛮多，知名度越来越高，是因为台湾从南到北的有名小吃这里都有，“现在这里已是厦门的一个著名的旅游景点”。

闷热的天气里，台湾水果亦在这里以另一种形式呈现魅力。“现打果汁”摊点上堆放着各色台湾水果，而用台湾水果现打的葡萄牛奶、柳橙牛奶、柠檬牛奶、木瓜牛奶、西瓜牛奶，引来游客扎堆在摊点的小木桌前。摊主一边与记者聊着，一边忙着招呼客人：“人气可以，我快忙不开了。”