台湾花莲文旦柚昨起亮相厦门大嶝
来源：台海网 2012-09-17 编辑：黄水来

台海网9月17日讯 （海峡导报记者 许巧娜）由福建超大农产运销公司独家引进的台湾花莲老丛文旦柚，昨日起在大嶝小镇台湾免税城独家特卖。据了解，台湾人讲究吃文旦柚要挑“老丛”，意即老树所生长的果实，滋味甜美数倍于新树，这跟其他的果树很不一样。

此外，据超大农产公司台湾事务部经理郑永刚介绍，文旦柚的剥皮法也跟其他水果不同，剥下的皮可以在其中置入茶叶，扎紧后放置两天，泡出来的茶有天然柚香，这是从唐代传下来的柚香茶法；晒干的柚皮有另一种功能，夏秋之交蚊虫最多，干柚皮点燃可以驱蚊，天然果皮比化学蚊香好用，对人体也有助益。