生态养鸡——

　　像人那样给蛋鸡坐月子

　　清晨5时30分左右，山里的薄雾开始升腾起来。养殖场的员工陈连江来到鸡舍，一批批放出“中华神鸡”，顿时，果园里到处响起了“咯咯咯”的鸡叫声，一派生机。

　　6时30分，陈连江等员工将拌好的饲料拉进鸡场，开始喂食。吃饱喝足后，鸡们又开始在果园里嬉戏、找虫子吃，直到下午再喂食一次。要下蛋的，会自己回到鸡舍，飞上成排的“产房”，排队下蛋。

　　“它们会认各自的‘产房’呢，基本不会产错地方。”高亚非说。　

　　“这些鸡‘服役’期只有18个月，过了就要淘汰掉。”高亚非告诉记者，“‘中华神鸡’蛋鸡平均3天产一枚蛋，除去生长期的5个多月，产蛋期只有12个月左右，所以一只鸡一生的产蛋量就只有120枚左右。”

　　在这些鸡上，高亚非倾注了满腔心血。她充分发挥自己在中医药方面的特长，为蛋鸡研究养生健体食谱。

　　鸡场里的鸡食以玉米、豆粕等五谷杂粮为主，黑麦草为辅，隔三岔五还给鸡只们“打牙祭”，喂食黄粉虫，以保证纯生态饮食。

　　“对鸡要像对人那样，讲究养生，产下的蛋才会生态安全。小鸡出生，要喝红糖水；雏鸡成长期，要吃点当归；大鸡要吃点鱼肝油；蛋鸡初产蛋，要给坐月子，喂点黄芪补身；初春乍暖还寒时，要掺入板蓝根等预防感冒的中草药；下场暴雨，马上要对鸡舍进行消毒；就是鸡生病了，也决不用抗菌素，因为担心会造成蛋中的抗生素残留……”高亚非用最生态的方式，给3万多只鸡强身健体、防病防疫。

　　俗话说，有所付出，就定有所回报。高亚非的心血没白费，蛋品多次送福建省中心检验所和分析测试中心检测，所得出的结果几乎都一致：“中华神蛋”的胆固醇含量比普通鸡蛋低，锌、铁、硒等多种微量元素的含量却高出许多，其中微量元素硒和维生素E的含量分别是普通鸡蛋的6倍和3倍。

　　好蛋当然好价。绿壳鸡蛋上市后，很快被市场看好，一枚价格2元以上，还供不应求，就连淘汰的蛋鸡也成了市场的紧俏货，1公斤卖到50元以上。

　　“我能梦想初圆，是因贵人相助。”高亚非说。

　　“贵人”是被称为“金牌技术员”的曾兆华博士，福建农林大学应用生态研究所科技成果转化中心主任。当初高亚非发展生态养殖的想法，与他的研究方向不谋而合。当易康生态养殖场建成后，曾兆华顺理成章地成了养殖场的“编外技术员”，订下很多严格、科学的规定。而且，只要时间允许，曾兆华就会到养殖场。高亚非说，曾博士是养殖场的靠山。