苍井空代言

近日，日本明星苍井空为富程生物研发的“奇魅植物（酵素）酶”做推广。据富程公司宣传资料：“奇魅植物（酵素）酶”可以补充并提高体内酶活性，使解酒过程变得轻而易举。同时，“奇魅植物（酵素）酶”通过代谢酶解酒，不会给肝脏、肾脏造成代谢负担及任何副作用，安全可靠。

苍井空还在其微博上，连续对“奇魅植物酶”的解酒功能做了推广，称用了该产品身体不受伤，并转发网友对该产品的好评。

成都全搜索新闻网记者了解到，所谓解酒，实际上是人体自身的一种代谢过程，酒精进入人体后会被转化为乙醛，而乙醛会对人体造成多种不适感，如头痛、恶心等，而乙醛会被转会为乙酸，并最终分解为二氧化碳、水等，分解后，人的不适感就会消失，这一过程因人体差异以及饮酒量而有长短。

而市面上的各种解酒产品，均声称可以通过外在手段加速这一过程。

除此之外，民间还流传了一些土办法，如饮浓茶、喝大量蜂蜜水，知名科普媒体果壳网曾对以上两种方法进行了澄清：没有研究表明蜂蜜水和浓茶能加速解酒。

那么，苍井空所推广的产品靠谱吗？

“奇魅植物（酵素）酶”的宣传资料称，该产品的作用机理在于可以补充并提高体内酶活性，使得肝脏中含有的乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶活性提升，加速人体将酒精分解成乙醛，再分解成对人体无害的乙酸，达到快速解酒目的。

四川省医学院研究院专攻代谢及神经生物学的一位学者告诉成都全搜索新闻网记者：“到目前为止，没有证据表明，有任何口服制剂可以提高体内脱氢酶的活性。酶的活性取决于温度、PH值、重金属配体等等，这些参数都不可能轻易改变。理论上，特定化学药品可能影响特定酶的活性，但是这一类化学药品往往会表现出毒性。也就是说，如果真有产品能提高脱氢酶的活性，达到解酒目的，那么它就可能给人带来健康风险。产品向消费者大规模推广之前，也必须进行一大套安全性试验。

他还表示：“从学术上判断，如果真找出能改变脱氢酶的成分，不说诺贝尔奖，拿国家科学进步一等奖是完全没问题的。”

成都全搜索新闻网记者检索发现，科普作家方舟子也曾撰文《世上有解酒药吗？》，指出所谓的解酒药基本不靠谱。

“奇魅植物（酵素）酶”的宣传资料称：可以为人体负责解酒的酶进行补充。

但在方舟子看来，属于蛋白质的酶在口服后会被消化，“蛋白质在肠胃消化系统中很快就会被蛋白酶分解成氨基酸，所以，除了少数毒素蛋白质外，绝大多数蛋白质作为食品服用发挥不了功能。”

有过多年科学打假报道经历的知名科技记者、科普作家李虎军也对该产品所宣称的解酒功能表示了质疑。并在微博上指出该产品其它问题，“产品官网还列举多种神奇功效：消除自由基；延缓衰老、防癌、养颜美容；控制体重、帮助减肥；净化血液、排毒解毒；增强免疫力，提高抵抗力；消 炎杀菌。该公司已涉嫌虚假宣传，苍井空推广的产品不靠谱。”

成都全搜索新闻网记者根据奇魅官网提供的服务热线与该公司一名女性客服人员取得联系，她告诉记者，奇魅目前应属于食品，正在报批保健品。她向记者表示，奇魅植物酶具有加快新陈代谢和解酒的功能。但她无法解释清楚这些功能由哪些权威机构进行过实验加以证实。