“炒饭西施”是在西南石油大学发现一位身着食堂服务员服装的美女。一改过去食堂由一群“食堂大妈”霸占的局面，为平淡枯燥的大学生活带来了几分新意，炒饭西施容貌酷似钟欣桐、范冰冰、堀北真希众位女明星，这位美女服务员的照片在网上迅速走红。网友们戏称这位美女为“炒饭西施”、“最美食堂大妈”，甚至调侃让她为土豪做个蛋炒饭。