福建妇联新闻网9月10日讯 “擀皮、包馅，放在手虎处，慢慢往上推皮，用掌心的力量把它滚圆，塞进模具、压平，按下模具，固定底座，轻轻提起模具……”9月5日，明溪县沙溪中心小学严含薇老师在学校餐厅手把手教留守儿童制作月饼。

沙溪乡是侨乡，出国、外出务工人员多，留守儿童占在校学生数的50%，在中秋节即将来临之际，该校少先大队开展了一次别开生面的DIY月饼制作活动，让留守儿童感受到节日的欢乐与温馨，同时在活动中培养了留守儿童动手做的能力。(明溪县妇儿工委办）