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浙江菇农光泽种菇 供不应求
东南网-福建日报4月13日讯(本网记者 高德运 宋志峰 武少龙)
常规品种的新鲜香菇,过了清明节市场上就没了,但吴忠夏的反季节香菇却是个例外。4月12日,笔者在吴忠夏家的菇棚里见到他时,他正在伺弄反季节香菇。他说,种反季节香菇,目前在光泽县只有他1家,这批5000袋反季节香菇,过个把月就能在本地上市。由于数量有限,这种香菇价格比冬春季的要高1倍,而且供不应求。
54岁的吴忠夏是浙江省庆元县百山祖乡人。生长在庆元这个中国“食用菌之乡”,吴忠夏从小就接触食用菌,20多岁就掌握了10多种食用菌的栽培技术。考虑到庆元种菇的人多,竞争日趋激烈,早在1998年,吴忠夏就举家来到光泽,发展食用菌生产。
开始,老吴主要是担任司前乡司前、长庭等村30多户菇农的技术指导,并向菇农提供菌种。经过五六年的合作,老吴在司前乡已培养出一大批种菇能手,他也显得越来越清闲。2003年,他便在地处光泽县城郊的鸾凤乡饶坪村,租了一块2亩多的地,自己种菇。从那时起,老吴夫妻俩每年都种3万袋香菇、1万袋凤尾菇和4000包黑木耳。去年底,他又投入3万余元,在饶坪村租了8亩田,种起了竹荪。
吴忠夏夫妻俩,在光泽跟食用菌打了12年的交道,经他指导的光泽菇农不下百户。这些菇农每年种的菇少则四五千袋,多则一两万袋,每袋纯收入2元左右,是农户家庭收入很好的补充。如今,吴忠夏的菌种和技术,还延伸到了闽赣边界的黎川、资溪等县。
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