东南网-福建日报5月25日讯（本网记者 王华耀 谢淑萍 摄）

5月24日，建宁县华新食品有限公司员工正在加工素食食品，去年依托“6·18”平台引进素食食品加工这一项目后，目前销售额已占公司的三分之一。

近年来，建宁县引导食品加工企业借助“6·18”、“9·8”和林博会平台，与高校和科研院所对接，引进了竹笋膳食纤维提取、黄花梨果醋开发、建莲废弃物产品研究等一大批先进的技术项目，提高食品加工业的科技含量，壮大食品加工产业集群。