2日下午，第十二届中国科协年会“院士专家社区行”活动在我市四城区分别展开。中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德，中国地震局研究员徐德诗，中国科学院微生物研究所研究员、博士生导师孙万儒，中央电视台著名气象节目主持人宋英杰，分别来到仓山、鼓楼、晋安、台江，为各区机关干部、社区群众做了精彩的科普讲座。

院士讲授养生口诀

先吃水果后吃饭

扩胸、扭腰、起跳……台上，中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德亲自示范；台下，300多名区直机关干部、社区群众认真模仿。王陇德院士还叮嘱大家：“不要总说忙，抽不出时间运动，看电视的时候，站起来做做这几组养生操，保证你受益匪浅。”昨日，这场在仓山区委会议室举办的科普报告会，吸引了不少人。

报告会上，王陇德还和大家分享了他的“膳食经”和“养生经”。他说，合理膳食最重要的就是要把握好摄入量和消耗量的平衡，要“先吃水果后吃饭，每天一顿全素餐，一斤奶、一个蛋、三个（种）果，限盐少油多蔬菜，粗粮细粮交替吃，合理膳食保健康”。现代人养生还要遵循“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”这16字口诀。

今年63岁的王陇德平时几乎不生病，他坦言这与自己的健康饮食习惯、生活习惯不无关系。他透露，他每天开车上下班途中，都会一边欣赏喜爱的音乐，一边跟着旋律唱歌，保持心情愉悦；每晚10点多，则是他固定的运动时间。“很多人说，我吃着钙片呢，怎么还骨质疏松啊？其实，撞击运动才能防止骨质疏松，通过运动撞击，才能把血钙调到骨骼上去，否则吃再多的钙也没效果。我都是晚饭后2小时，一边看电视一边模拟跳绳（指手中没有绳子，模拟跳绳动作运动）。”

王陇德还向大家讲了几个常见的养生误区，如植物油多吃无妨。他说，人体内的糖、脂肪、蛋白是互相转化的，如果摄入热能过多，就会转化成脂肪储存起来，而植物油的热能是同等重量猪肉的2倍。中国营养学会推荐每人每天摄入的植物油的合理量应该是25克，事实上，全国人均每天摄入44克。