全省市场监管系统食品安全抽检监测业务培训班在永泰举办

近日，福建省市场监管局在永泰举办全省系统食品安全抽检监测业务培训班，省市场监管局党组成员、食品安全总监张剑平出席培训班开班仪式并做动员讲话。各设区市、平潭综合实验区市场监管局分管领导、食品安全抽检监测科（处）长、市县两级局食品抽检监测业务骨干共130人参加了培训。

张剑平总监充分肯定了2021年我省食品安全抽检监测所取得的成效，全面分析当前食品抽检监测工作存在的问题和短板，并就冲刺年度各项任务完成，谋划好新年度食品抽检监测工作提出明确要求。

要坚持问题导向，进一步增强抽检监测针对性和靶向性。紧盯食品安全重点区域、重点环节、重点品种和重点项目，高质量编制年度食品抽检监测计划，把食品抽检不合格率分解细化到基层局，实现压力和责任传导，切实提高监督抽检的问题发现率。

要坚持均衡推进，高效落实食品抽检监测工作任务。按照市场监管总局年度抽检监测均衡推进的要求，及早谋划年度抽检工作，明确月度、季度、年度抽检任务，把抽检经费及时足额保障纳入年度食安考评指标，确保全年抽检任务均衡有序推进。

要坚持检管结合，严格执行食用农产品抽检管理规定。严格落实市场监管总局《食用农产品抽样检验和核查处置规定》，在承检机构开展食用农产品、进口重点冷链食品抽样时，属地市场监管部门必须派出2名监管人员参与抽样并依法开展现场监督检查。

要坚持“五个到位”，着力提升核查处置工作质量。建立健全主要领导亲自抓、分管领导具体抓、抽检部门协调抓，执法稽查、政策法规和食品安全监管部门各负其责、密切协同的核查处置工作机制，确保年度核查处置任务按时保质保量完成。

要坚持共治共享，进一步拓展风险预警交流广度和深度。按照省食安办《食品安全形势分析和食品安全风险预警交流协作暂行规定》要求，综合运用抽检数据，加强辖区食品安全风险分析研判，深入开展市级部门常态化风险预警交流工作。

要坚持合同约束，切实加大承检机构考核管理力度。切实加强对本级承检机构的抽检数据抽查和考核管理，对存在问题的承检机构，要采取责任约谈、限期整改、公开通报、违约处罚、暂停任务、取消资格等措施，严查各类违法违规行为。

培训班邀请了福建师大、农林大学、省质检院、省疾控中心有关专家、教授作党的十九届六中全会精神宣讲和业务培训，同时安排了各地经验交流和座谈讨论，达到了开阔视野、凝聚共识、交流经验、创新思路、推动工作的目的。