网友“琴岚”：捏面人的技艺差别关系到作品到保持期限。郭大姐的制作的捏面人形象逼真，而且不易开裂，值得保存。

福州市民蒋先生：我经常在南后街看到郭大姐的捏面人摊，那里始终围满了游客和小孩子。她谦和的为人，对于新事物总是虚心求教，不会因为对象是小孩子而摆出老者的架子，很平易近人。

福州市民郭木枝：我跟随姐姐郭梅钦学习捏面技艺，她对于每道工序都做到精益求精，对我们的传授也是耐心而毫无保留，她的很多精神值得我们学习。