福州早餐配送企业如果在年内仍无供餐食品QS食品生产许可证，将取消其早餐工程资质。记者23日从市商贸服务业局获悉，近段时间以来，我市连续开展了一系列的早餐工程整治活动，加强早餐工程管理，提升早餐工程形象。

作为市政府为民办实事项目之一的早餐工程，经过十几年的发展，现已得到市民的广泛认可。目前我市共有真味、恒久、正嘉等7家早餐配送企业，涉及经营网点426个，为10多万福州市民服务，年销售额达1500多万元。

根据整治相关要求，继7月底前在六纵六横23条主干道周边经营的早餐车网点全部移至距离主干道店面30米以上的次干道上后，本月开始，早餐工程经营者须统一着新的工作服，并做好早餐车的清洁美化工作；早餐车要在经营网点地上统一喷上标识；早餐车不许张贴广告，只允许张贴价目表和餐车牌。目前，这些工作基本已完成。下月起，全市所有早餐工程经营网点全部启用新的早餐车牌。

食品安全也被列为此次整顿的内容。根据有关要求，早餐配送企业供餐食品必须在年内取得QS食品生产许可证，凡无法申领QS食品生产许可证的企业，将取消早餐工程资质。值得一提的是，为确保早餐供餐食品安全，一种借鉴牛奶的UHT瞬时超高温灭菌技术和无菌冷罐装技术的新式豆浆日前开始亮相鼓楼区早餐网点。市商贸局相关处室负责人介绍，接下来这种豆浆还将向其他区早餐网点铺开。

据悉，目前我市采取企业、区、市三级联动检查，对检查中发现的违规早餐车经营网点，初次发现停业整顿3天，再次发现取消该经营者经营资格。市检查组在同一早餐配送企业，若发现3次以上不同餐车经营者违规，将停业整顿一周，整改不到位的将取消该早餐工程企业配送资格。

（记者 王玉萍）