全面落实鲜活农产品“绿色通道”政策。对整车合法装载运输鲜活农产品的车辆全部免收通行费。对符合要求的配送蔬菜等农副产品的车辆，允许24小时城内通行和便利停靠。

开展当家蔬菜生产保险。各地要落实蔬菜播种面积，确保完成全省全年的目标任务。加强新菜地开发建设基金的征收和使用管理，专项用于蔬菜基地建设。各地要对当家蔬菜生产保险投保农户给予保费补贴，对经办保险机构给予适当奖励。省级财政对开办此项保险的承保公司按农户交纳保险保费的20%给予风险准备金补助。当家蔬菜主要包括空心菜、上海青、春菜、白萝卜、包菜等，具体品种由各地自行确定。积极探索开展生猪规模养殖保险。

充分发挥价格调节基金作用。加快完善副食品价格调节基金的管理和使用机制，稳定资金来源，确保应征尽征、足额到位，专项用于农副产品市场价格异动补贴、扶持农副产品生产流通和储备、支持重要农产品政策性保险、补助困难群众生活，不足部分由当地政府统筹安排。

减轻价格上涨对低收入群体生活的影响。认真落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，跟踪督查价格补贴发放落实到位情况，确保及时足额发放。适时调整城乡低保标准和失业保险金标准。进一步落实高校学生食堂“零租赁”，从2011年1月1日至2012年12月31日，对高校学生食堂为高校师生提供餐饮服务取得的收入免征营业税。加快建立高校大宗主副食品主渠道供应机制，加强高校食堂与“菜篮子”生产基地的对接。

实行月度价格通报制度。从今年10月份起，对各设区市居民消费价格指数和蔬菜类价格指数环比、同比、累计涨幅三个指标，实行按月通报。涨幅排名前3位的设区市政府须书面向省政府报告控价措施。