记者突被辞退，疑与央视曝光有关

在燕之屋做到第三天时，记者突然接到店长小凡的电话，说以后不用来干活了。这是怎么回事，难道被摄像头拍到拍照的画面，还是身份暴露了？店长说，昨天下午她接到总公司通知说不再招聘新人，劝记者另外找工作。

“出了什么事啊？是因为新闻报道吗？”“应该有一些关系，但这是总公司的决定，具体的我们也不知道。”当记者询问是否还有上班的机会时，店长说早点告诉你才不耽误找其他工作，要是这么干着发不出工资怎么办呢。她还安慰记者，等以后情况好转了还是可以去燕之屋上班的。最后，店长不忘叮嘱记者不要把店里的资料带出去或者给别人看。

离开燕之屋后，记者从同事那里得知，最近这两天中央电视台的《焦点访谈》报道了燕之屋血燕作假的新闻，引起了很大反响，之前燕之屋厦门公司的老总还信誓旦旦地说要联合高校专家推动燕窝行业标准的尽快出台，换血燕一个清白之身。而10月11日播出的新闻调查无疑给了这个弥天大谎一记响亮的耳光。

记者前往燕窝生产基地探访，发现所谓的血燕根本不存在，全是人工制作的。随后又解开了血燕加工的真相，原来所谓稀少珍贵的血燕是白燕窝用燕子粪熏成的红色。记者遭遇辞退是在新闻播出的第三天，店长之前说要好好培养新人，后来却突然裁员，也不否认与最近出现的血燕新闻危机有关，看来，燕之屋总部正在进行很大的人事和战略调整。

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选燕窝要“一看二摸三闻”

燕窝是东南亚特有的金丝燕为了哺育下一代用唾液筑成的窝。关于血燕的形成一直没有定论，一般认为是金丝燕筑巢于山洞的岩壁上，岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水，慢慢地渗透到燕窝内，其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色，因而称之为血燕。也有人认为根本没有血燕。

燕窝选购要点是“一看、二摸、三闻”。

看：主要是看燕窝纤维紧密度与杂质含量；浸泡后应该为丝状结构而不是块状结构。

摸：主要是确定燕窝的干湿度：双手捏燕窝两端轻轻拗一下，如很容易拗弯即为水分高者，浸泡后弹性差，一拉就断或手指揉搓成糊状的为假货。

闻：开封后有很重的难闻腥味或浸泡后有化学味道的为假货。 （来源：半岛网-城市信报）