去年全面接管蒙牛的中粮系终于交出了首份年度成绩单，昨天蒙牛发布的2012年财报显示，公司净利润大幅下滑超过两成。

蒙牛财报显示，公司去年营业收入360.804亿元，同比下降3.5%；全年归属于上市公司的净利润12.571亿元，较上一年的15.89亿元下滑了20.9%，每股收益0.711元。

对于业绩下滑的原因，蒙牛解释除了中国经济增速整体放缓的大环境的因素外，其承认：年内食品质量安全事件，对消费者信心及市场销售带来一定影响，面对严峻挑战，蒙牛积极查找不足，加强完善质量管理体系，并通过加大营销活动的投入及加强消费者的沟通，逐步恢复受影响的市场份额及重建品牌公信力。

据了解，2011年12月底蒙牛爆发的黄曲霉素事件，对蒙牛去年年初的业绩造成极大的负面影响。之后，在去年6月份，蒙牛冰淇淋工厂环境被实习员工曝光脏乱差。8月份，蒙牛又被曝经销商篡改已过期产品的日期重新销售，尽管后来经销商被批捕，但蒙牛被指对消费者赔偿问题态度一直很不积极。

上述后两起安全事件恰恰发生在蒙牛新任高管孙伊萍履新之后。去年4月，来自中粮集团的孙伊萍接替跟随牛根生的创业元老杨文俊成为蒙牛乳业总裁，这也标志着中粮集团全面接管蒙牛运营，而在此之前，中粮尽管是蒙牛的大股东，但一直未参与经营管理。

蒙牛财报披露了孙伊萍的改革路径：去年蒙牛启动了六大行动，包括质量体系改革、加强奶源建设，启动国际战略合作、确定“只为点滴幸福“的以消费者为中心的品牌策略更新、整合销售渠道等。蒙牛还引入了欧洲乳业巨头ArlaFoods(爱氏晨曦)，后者成为继中粮之后的第二大战略股东，并参与蒙牛的质量管理。

蒙牛去年的改革，与中粮集团董事长宁高宁此前的表态离不开干系。宁高宁在去年9月蒙牛新形象全面切换的发布会上，曾这样表态：蒙牛可以不赚钱，但必须把好质量关。

(记者 胡笑红 实习记者 平亦凡)