七夕会员访“义民庙” 走进客家信仰中心

花絮

新竹客家仙草蜜很“丑”但很可口

新竹义民庙为了迎接远道而来的大陆客家乡亲，不仅有住持亲自导览介绍义民信仰，还有庙方精心准备的客家美食仙草蜜和米苔目。在这大热天里，能喝上一碗清凉的仙草蜜，真是赛过神仙的好日子。

客家仙草蜜继承了客家文化特色，看上去家常、朴实，并不像店里卖的那么漂亮。不过，喝到肚子里就知道，手工制作的浓厚味道，又岂是几勺仙草粉能调出来的？而这一杯甜甜的仙草蜜，也立刻俘获了众多女会员芳心。好喝、浓稠、清凉……赞誉装一箩筐。

米苔目对会员们来说则有点陌生。作为传统客家小吃，米苔目以米浆和地瓜粉混制而成，口感Q弹爽滑，虽然看上去像乌冬面一般，不过不用筷子慢慢喝下，爽快的感觉难以言喻。

    侧记

离开老街才是鹿港

车在小镇中心停下来，街道两边商店招牌林立，摩托车在路上往来穿行，和我脑海中勾画的鹿港有些不同。不过想想也不奇怪，鹿港曾是台湾文化与商业的港埠重镇，在十八世纪后期，这里商船云集，店铺栉比，那是鹿港的黄金岁月。

当然是先去必去的鹿港老街，也正是因为这所谓“必去”的头衔，所以要比其他巷子来得热闹。两边的老宅中开着各色商店。这里的房屋有着古旧的面容，一家店铺的老板告诉我们，其实房屋已经翻修过，虽然是修旧如旧，但那种古朴的味道却被熙来攘往的热闹吞没了。

白天，这里是游人的店铺；晚上，这里便是鹿港人的家。人们坐在屋中看电视、聊天，街上只偶尔有如我一样的外乡人零星走过。这里没有大城市的霓虹灯，却兀自多了一分温馨和质朴，让久居城市的人心生宁静。

要想更深地去感受鹿港，便要远离老街。