轻柔果香型葡萄酒的代表性葡萄品种：佳美（Gammy），黑比诺（Pinot Noir） 和Trousseau，表现了水果本身原始的果香与花香。

丰腴果香型红葡萄酒与轻柔果香型酒同属于简单的酒，虽然具有更多的单宁，但没有刺激性，往往是不经过新橡木桶的陈酿，突出体现它们所持有的果味。具体表现为红色水果的味道，常常伴有辛香的味道。代表性葡萄品种：法国的品丽珠（Cabernet Franc）、佳丽酿（Carignan），歌海娜（Grenache），美乐（Merlot）， Mondeuse， 西拉（Syrah）和意大利的桑娇维赛（Sangiovese）。

下面是美国的《葡萄酒爱好者》杂志推荐的几款评分最高的佳美、黑比诺和品丽珠，供指导品尝。

佳美（Gamay）

佳美是法国博若莱产区（Beaujolais）的专有红葡萄品种，佳美能够酿制出很多风格的葡萄酒，从新鲜、果味、易饮型新酒到严肃、丰盈，具有陈年价值的博若莱顶级酒。佳美葡萄酒通常散发出明快的红樱桃与草莓香气，口感柔软，酸度适中，单宁较弱。

品丽珠（Cabernet Franc）

文章来源于中国红酒网

品丽珠是波尔多和卢瓦尔产区的常见红葡萄品种，当然，在全球其它地区如加州、华盛顿、纽约、加拿大等也都有种植。

它的特点是表现出草本、树叶的风味，柔软、质地丰满。下面是《葡萄酒爱好者》推荐的高分品丽珠。