新华网上海９月２２日电（记者周琳、周蕊）由于光明乳业在小小光明宝宝奶酪中违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂，且未按规定向质监部门报告，２０日，上海市质监部门表示，已责令企业停止该产品的生产，将在进一步调查核实的基础上，对企业存在的违法行为，依据相关法定程序进行查处。专家认为，对于任何一个企业而言，诚信都是立身和发展的基石；对于企业不诚信的行为，监管部门和消费者都应“零容忍”。

监管部门：光明乳业要对得起“光明”二字

上海市质监部门２０日表示，光明乳业未依照规定就小小光明宝宝奶酪违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向质监部门报告，存在隐瞒相关事实的“不诚信行为”。

质监部门当日公布的调查显示，光明乳业在去年和今年两度向质监部门提交的食品添加剂报告中，均没有告知将复配食品添加剂用于宝宝系列的产品。

２０１１年５月２０日，由宝宝奶酪生产企业（上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司）向上海市奉贤区质监局递交的２０１１年食品添加剂报告中，提到使用含有乳矿物盐成分的复配食品添加剂，但报告中并未明确该添加剂将用于宝宝系列。２０１２年５月８日，企业向上海市奉贤区质监局提交的年度自查报告中，依旧显示含有乳矿物盐成分的复配食品添加剂只使用于成长系列奶酪中，未包括宝宝系列奶酪。

据光明乳业自述，今年２月开始在小小光明宝宝奶酪添加乳矿物盐。事实上，调查结果显示，自２０１１年１２月１１日起，就已经开始添加含有乳矿物盐的食品添加剂。

“光明乳业要对得起‘光明’二字。”上海市质量技术监督局副局长、新闻发言人沈伟民说，在连续出现食品安全事故的情况下，企业更应该重视舆论质疑和消费者诉求，认真全面查找本集团相关企业存在的问题，如实对社会和公众作出合理解释。

目前，上海市质监部门已经责令企业停止该产品的生产，将在进一步调查核实的基础上，对企业存在的违法行为，依据相关法定程序进行查处。