肯德基：

不足之处令人遗憾 坚持企业自检行动

昨日，在给本报的一份通报里，苏敬轼表示：“现在看来，无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工的不妥言论，还是不够快速透明的外部沟通，都有不足之处令人遗憾，我谨代表中国百胜向大家诚挚道歉。”

据悉，去年11月下旬，肯德基供应商山西粟海集团被曝出肉鸡“速成”，引发人们对原料鸡肉用药安全的担忧。其后，时隔近1个月，央视暗访后称，山东部分养殖场伪造记录、违规用药，并将肉鸡供应给六和集团，进而供应给肯德基。

针对风波带来的教训，苏敬轼表示，公司将坚持2005年以来的企业自检行动，改进对供应商抽样复检的方式，提前在供应商出货前完成，避免问题产品进入百胜物流体系。　　文/记者陈芳、刘俊、程诗