唐晓红,江苏世业红酒业有限公司总经理。
赚钱是为生计,创业是为梦想。为了有一个自己能支配的天地,唐晓红毅然选择了创业。
一个偶然的机会,唐晓红得知桑果因其生长环境特殊,具有天然、无污染的特点,对人类的健康有着很好的药用价值。早在2000多年前,桑果已是中国皇帝御用的补品。桑果用黄酒适量送服是皇室宫廷舒筋活血、延年益寿、促进健康的御医秘方。海安是全国有名的“湖桑之乡”“茧丝绸之乡”,蚕桑资源十分丰富,每年有大量的桑树果被废弃,实在可惜。小小桑树果,激起了她创业的情怀。由此,她走进了桑果的海洋,通过对桑树果的进一步了解,2005年,元旦刚过,她带着全部家当,带着家人的支持,创办了江苏世业红酒业有限公司,专门从事蚕桑资源开发利用,开发研究桑果黄酒深加工项目。
创业的路上,布满了荆棘。唐晓红可以说是酒类行业的一个门外汉,对经营管理一窍不通,更因为是食品企业,各方面要求都特别严格。创业初期,她按照食品加工企业的卫生许可要求把生产车间进行整改,南下北上采办安装机械设备。为了发展,从开始决定创业之时起,她每天都抽出时间看书学习,查阅《本草纲目》、《中医大辞典》等医学典籍中有关桑果的很多记载,以及黄酒、果酒发酵专业知识。因为水果黄酒是国家鼓励发展的新型特种黄酒,并没有国家规定的现成的工艺规程,这就给她这个外行人增加了难度。从原辅材料的选择,一直到成品酒安全的出库,其中的几十道工艺规程以及关键控制点,不能有丝毫的差错,她不断地充电,请教专业工程师,对各项工作规程严格把关,按标准规范操作,确保产品质量。
桑果黄酒是一项新产品,没有任何知名度,公司成立不久,也没有更多的资金给别人铺货,要想打开市场,其难度可想而知!针对企业产品特点,唐晓红制定了产品直销策略,一家一家的跑,先给客户品尝,当客户感觉到产品确实物有所值时,再进行交易。很多人开始就是买一瓶回家试着喝喝,渐渐地有了回头客,渐渐地有客户说,桑果黄酒调养身体很不错。就这样公司用桑果黄酒的新型、独特、健康,敲开了市场。
小胜凭智,大胜凭德。要想做好,只有不断超越自我。2008年公司开始步入正规,稳定发展,在保证老客户的同时,致力于发展新客户。为长远发展计,公司一直坚持一个地区只要一家代理商的原则,这样做虽然发展比较慢,但是公司保护了代理商的利益,代理商与公司达成了长期的合作,甚至有代理商自己出去跑市场。到了2009年公司加入阿里巴巴并成了阿里巴巴的诚信通会员,通过阿里巴巴这个平台,提高产品市场知名度。
唐晓红把产品的质量当作企业的生命。记得在第一次收购桑果时,由于没有收购经验,收购的前三天就发布了收购通知,有些桑农在收购的前一天,就采撷了,看着不新鲜的果子,她的内心也很纠结。本来资金上就很吃紧,但是为了产品质量,最终还是付了桑农的果钱,并果断地把桑果就地销毁。
为了企业的发展,这些年,唐晓红真是吃尽了辛苦。有时,为了准备员工安全操作技能培训,审核编制工艺的规程,哪怕是在寒冬,唐晓红也会在不知不觉中工作到凌晨一点多,等到事情做完回家时,才知道肚子饿了。可到底是个女人啊, 在寒风里没有行人的深夜,吓得小腿肚直打颤。
经过几年的打拼经营,桑果黄酒07年被认定为南通市名牌产品,08年被认定为国家发明专利、江苏特产,多次通过国家质监部门的随机监督抽检,进入了中国连锁业十强企业华润苏果超市、上海易初莲花超市、华东区新一佳等全国大型连锁超市卖场,并销往北京、广东、浙江宁波等地区。
如今,每当唐晓红累了倦了,都会轻啜一口桑果黄酒,在悠悠酒香中,观水花旋动,品甘甜鲜醇,顿觉神清气爽。桑果黄酒,让她的人生变得有滋有味;桑果黄酒,赋予了她温婉典雅的灵魂;桑果黄酒,为她搭起了奉献社会实现梦想的平台。
- 2012-01-19许鞍华:幸与不幸
- 2012-01-13马晓霞:为贫困乡亲生存而拼搏的女强人
- 2012-01-17刘永鑫:她的“名字”叫坚强