食品安全专题询问会———

12月1日上午，省十一届人大常委会第二十七次会议召开联组会议，就我省食品安全问题开展专题询问。
省人大常委会副主任王美香、袁锦贵、郑道溪、马潞生、张广敏及其他组成人员，副省长张志南出席专题询问会。[详细]

1日上午，省人大常委会机关十楼会议室座无虚席。一次特殊的“考试”即将在这里举行。“考官”是省人大常委会组成人员，“考生”是我省食品安全监管相关的九个部门。
这是省人大常委会首次采取专题询问的形式开展监督工作。询问的重点内容是食品安全法的学习、宣传和贯彻实施情况，当前食品安全监管方面存在的突出问题和薄弱环节，群众普遍关心的食品安全热点难点问题等。[详细]

食品抽检合格率高为何百姓安全感低

省食安办主任钟安平：首先是重大食品安全事件发生后，在百姓的消费心理上难以消除。其次是目前一些食品的品种抽检的频率、频次不够高，跟实际有偏差。再者是有些报道不专业，以偏概全，造成一些问题夸大化。[详细]

食品安全检测如何不流于形式

省农业厅副厅长郭跃进：上述情况确实不同程度地存在。农业部门每年至少开展4次以上的专项检查，发现问题后要求当地部门进一步追溯。从今年的检查情况来看合格率为97%。[详细]

防“地沟油”回流餐桌有何举措和成效

省食安办主任钟安平：处理“地沟油”的关键从源头上解决，要加快立法，来规范餐厨废弃物的处置。在餐厨垃圾运输方面也应加大管理力度，建议相关部门对此实行行政许可，实行市场准入来规范。[详细]

对“瘦肉精”监管各环节都有啥动作

省农业厅副厅长郭跃进：我省以生猪、肉牛、肉羊等为重点品种，以“瘦肉精”生产销售、养殖、收购、贩运、屠宰、肉制品生产加工、肉品流通、餐饮服务为重点环节，组织开展专项整治。[详细]

对于水产品质量如何监管让人放心

省海洋与渔业厅厅长刘修德：我省水产品的质量总体上是安全的。首先每年抽检的合格率是98%，在全国居领先水平。其次，农业部对我省四个批次、几百个产品的检测合格率，近三年在全国都位列前三。[详细]

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·中华人民共和国食品安全法
·福建省食品安全有奖举报实施方案日前出台
·福建省人大常委会今年将审议12项法规草案
·福州：举报食品安全违法最高可获10万元奖励
·《厦门市食品安全举报奖励办法》2月起实施
·福建省认真贯彻实施《食品安全法》成效显著

·闽拟将食品安全责任目标纳入政府绩效考核
·福建省人代会代表建议重罚危害食品安全者
·省人大常委会执法检查组：六建议促食安监管
·福建完善食安监管建食品质量可追溯示范点
·闽组建食品安全专家库已确定首批204名专家
·福建省质监局缩短食品安全许可证发证周期

·全国人大发布食品业六大问题
·国家食品安全督查组认为闽四大经验值得推广
·福建食品安全科技创新平台建设取得良好成效
·陈竺:让食品安全标准制定科学合理公开透明
·工商总局局长谈流通环节食品安全监管关键点
·全国查处食安问题5975件责任追究3895人

上海：设立食安委员会发动全社会监管

上海组成食品安全委员会这个机构，就是要解决“分段监管”中的管理缝隙，形成全程监管的局面，协调、指导食药监、工商、质监等部门的监管职责问题，形成合力，齐抓共管，并且发动全社会一起来监管，编织一张食品安全监管网。[详细]

四川：食品安全一票否决纳入地方政府考核

8月5日，在四川省食品安全监管工作培训班结业式上，四川省政府与各市州政府签订了《四川省2011年食品安全工作责任书》，明确将食品安全工作纳入政府目标考核，实行重大食品安全事故“一票否决”。[详细]

广东：建食品安全黑名单企业违法或退市

广东省食品安全委员会会议指出，将建立黑名单制度，并将企业信用与信贷等政策挂钩，对企业违法违规的行为予以严厉查处甚至责令其“退市”，督促企业落实主体责任；教育和惩处并举，抓好正、反两方面的典型，特别要树立好的典型。[详细]