全省抽查食用菌制品合格率仅为97.7%

3批次香菇被检出镉超标

本报讯（记者黄怡）近日，省质量技术监督局对全省242家企业生产的295批次水果制品及蔬菜制品进行了抽查，其中，食用菌制品合格率为97.7%，蜜饯等水果类制品合格率为96.6%。

此次抽查速冻果蔬产品16批次，合格16批次，合格率为100%；抽查食用菌制品131批次，合格128批次，合格率为97.7%；抽查蜜饯等水果类制品148批次，合格143批次，抽样批次合格率为96.6%。

经检验，有8家企业生产的3批次食用菌、5批次蜜饯不符合标准的规定。

其中，3批次香菇检出镉超标，主要原因是企业进货把关不严，永泰县隆光发食品有限公司2013年5月19日生产的香菇产品位列其中。

另外有5批次蜜饯检出超量使用防腐剂（苯甲酸、山梨酸），其主要原因则是企业GB2760《食品添加剂使用标准》执行不到位，存在滥用食品添加剂违法行为。

省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门对不合格企业依法进行处理。